Сорт яблони мельба, описание, особенности посадки и уход за деревом

Особенности

Мельба отличается скороплодностью (плодоносит на 4-й год после посадки) и высокой урожайностью в первые 10-12 лет своей жизни. Наибольшую плодовитость сорт показывает в южных регионах и в теплых районах средней полосы.

Ширина кроны

Крона округлой формы, широкая, в диаметре достигает 7 метров, но при этом не очень густая. Формирование кроны идет довольно медленно, и по началу, до трех лет, яблони выглядят как колоновидные.

Урожайность

Мельба относится к высокоурожайным сортам – в среднем с дерева снимают до 90 кг яблок, в хороший год – до 150 кг. По мере старения параметры урожайности снижаются.

Дегустационная оценка

Мельба относится к сладко-кислым сортам, яблоки обладают ярко выраженным карамельным вкусом. Мякоть сочная, белого цвета. По пятибалльной школе оценки специалисты ставят 4,3-4,3 балла.

Зимостойкость

Яблоня лучше всего подходит для выращивания в южных и центральных регионах, в меньшей степени в северо-западных регионах.

Поэтому она способна выдержать морозы до -30°С, но нужно внимательно следить за состоянием веток.

Если какие-то замерзнут зимой, по весне их надо обязательно отрезать. Лучше всего будет сформировать вокруг ствола сугроб снега – это сохранит дереву тепло, а также весной, во время таяния, обеспечит хорошее увлажнение почвы.

Также можно использовать укрывной нетканый материал, сложенный в несколько раз. Если зима выдалась малоснежная, а морозы суровые, яблоня может замерзнуть.

Самоплодность

Мельба относится к самоплодным сортам (это значит, что для плодоношения ей не нужно перекрестное опыление от других растений, а значит, такие растения в меньшей степени зависят от погодных условий, которые часто могут помешать пчелам и шмелям опылять растения), но считается, что справляется с этой задачей не очень эффективно. А значит посадка по соседству с яблонями-опылителями пойдет Мельбе только на пользу.

Опыление

Чтобы получить хороший урожай яблок, нужен опылитель в виде другого летнего сорта, который цветет одновременно с Мельбой.

Мнение эксперта
Уланин Константин Григорьевич
Агроном, опыт работы по специальности — 12 лет

Если такое дерево есть в радиусе 10-15 метров, этого достаточно. Если нет, то можно привить на яблоню несколько веток другого сорта. В крайнем случае, можно повесить на яблоню бутылку с водой, в которую поместить цветущий побег летнего сорта.

Не каждый сорт подойдет в качестве опылителя, так как сорта, которые плодоносят в один и тот же период, могут зацветать в разное время – соответственно, они будут плохими опылителями друг для друга.

Лучшими опылителями для Мельбы будут сорта:

  • Антоновка;
  • Квинти;
  • Боровинка;
  • Суйслепское;
  • Старк-Эрлист;
  • Бельфлер-китайка.

Размеры яблок

Плоды Мельбы чаще круглой формы и средних размеров, массой от 130 до 180 г. Кожица у яблок тонкая, гладкая, покрыта восковым налетом. Цвет яблок светло-зеленый с красноватыми полосками, которые до половины огибают плод.

Стоимость

В разных регионах стоимость саженцев отличается:

3 года 4 года
Москва и Санкт-Петербург 1 000 руб. 2 500 руб.
Северо-Западный регион 320 руб. 650 руб.
Краснодарский край 220 руб. 450 руб.
Урал 300 руб. 600 руб.

Транспортабельность и сроки хранения

Поскольку яблоки твердые, кожура плотная, урожай выдерживает длительную транспортировку без серьезных последствий. В среднем урожай хранится до 2 месяцев, а при прохладной температуре, или если плоды были собраны на этапе технической зрелости, его можно хранить до 4 месяцев.

Период цветения

В средней полосе цветение начинается в мае, в южных регионах – в середине апреля, а в более холодных климатических зонах – в начале июня.

Сроки созревания

Так как этот сорт приспособлен для выращивания в разных климатических зонах, то сроки созревания разные.

  • В южных регионах урожай готов к сбору уже в июле.
  • В средней полосе, если лето выдалось теплым, яблони дают урожай в середине или конце августа.
  • В условиях прохладного лета сбор яблок начнется только в сентябре.

Особенности урожайности

По-разному плодоносят яблони разного возраста – в частности молодое дерево будет приносить урожай каждый год, а взрослое (начиная с 12-13-го года) – периодически.

До сих пор нет понимания четких причин, от которых зависят периоды плодоношения. Однако существуют прием добиться ежегодных урожаев у зрелых деревьев – ручное опыление.

Яблоки Мельба: описание сорта

Плоды данного сорта являются довольно крупными, со средней массой 130-140 грамм, максимальный вес составляет около 200-300 грамм

При описании яблок Мельба (фото плода размещено ниже) садоводы уделяют большое внимание форме плодов. У этого сорта она является округлой или округло-конической, уплощенной, с небольшим диаметром, несильно выраженной ребристостью

Кожица плодов достаточно плотная, при употреблении ее рекомендуется срезать. Гладкая кожура после недельного хранения приобретает маслянистость, которая сохраняется в продолжение всего времени хранения. По описанию и фото сорта яблок Мельба можно получить представление об окраске плодов. Замечено, что после полного созревания на поверхности яблок появляется восковой налет беловато-сизого цвета. Основная окраска плодов — светло-зеленая, после недельного хранения их поверхность становится бело-желтой

В покровной окраске привлекает внимание наличие румянца с ярко-красным оттенком и отчетливыми полосками. Румянцем покрыто около 60 % всей поверхности плода, самый интенсивный располагается обычно с южной стороны

На кожуре плода (особенно под румянцем) четко различается множество точек светло-серого цвета. Поверхность плодов, растущих на поверхности кроны, покрыта точками средних размеров, на плодах в глубине кроны точки помельче.

Плод содержит воронку средней ширины. Плодоножка средней длины, достаточно тонкая и гибкая, легко отрывается от ветки, оставаясь на плоде. Именно так полагается собирать плоды для лучшего хранения. Блюдце плода достаточно узкое, неглубокое, с четко заметными складками, чашечка закрытая. Сердечко средних размеров имеет форму луковки. Семена продолговатые, крупные, коричневого цвета.

Мякоть мелкозернистая, необыкновенно сочная и нежная, хрустящая, с бело-молочной окраской (ближе к кожуре – зеленоватая). К сожалению, нельзя представить вкус и аромат сорта яблок Мельба по фото и описанию сорта. По многочисленным отзывам, мякоть плодов отличается очень интересным конфетным ароматом. Кисло-сладкий вкус яблок также напоминает вкус конфет или других кондитерских изделий. По мнению потребителей, яблоки Мельба хороши в свежем виде. Из них также готовят сушку, соки, компоты, повидло и джем.

Характеристика

Далее в статье даны описание и отзывы о сорте «Мельба летняя» для того, чтобы вы могли определиться с выбором ее для своего участка.

Также на этом видео вы можете увидеть, как выглядит взрослое дерево Мельбы:

Ширина кроны

В возрасте до 3-х лет – колоновидной формы, затем формируется крона.

Крона среднераскидистая, округлая по форме, немного вытянутая вверх. В диаметре может достигать 7-и метров. Ствол толстый, кора темно-коричневого цвета. Листья продолговаты по форме, городчатые по краям, светло зеленого цвета. Ветви средней толщины, слегка опущенные.

Крона взрослой Мельбы.

Дегустационная оценка

Плоды крупные, округлой, слегка вытянутой вниз и незначительно приплюснутой формы, желто-зеленого окраса с красными полосами. Кожица плотная, но не грубая, а нежная и гладкая.

Вес плодов составляет 120 – 150 грамм, но могут быть и крупнее. Мякоть сочная, белая с кисло-сладким вкусом и ароматом конфет. По пятибальной шкале оценки оцениваются, в среднем, на 4,5.

Спелые плоды Мельбы.

Самоплодность

Сорт Мельба — самоплодный сорт, но с этой задачей справляется неэффективно, поэтому рекомендуется садить рядом с яблонями-опылителями.

Зимостойкость

Зимостойкость данного сорта средняя, однако разновидности сорта, такие как Мельба Ред и дочь Мельбы более зимостойки.

Сорта опылители

Наиболее эффективно и успешно для дополнительного опыления данного сорта яблонь используются сорта:

  • Антоновка;
  • Суйслепское;
  • Боровинка;
  • Старк Эрлист;
  • Бельфлёр-китайка.

Боровинка — один из лучших опылителей для Мельбы.

Начало плодоношения

Яблони Мельба плодоносят через 4 года после посадки. Сначала они плодоносят регулярно, затем по истечении 12 лет развития может появится некоторая цикличность, когда год плодоношения чередуется с годом покоя.

Урожайность данного сорта – высокая.

Стоимость саженца

В зависимости от региона проживания стоимость саженцев может несколько отличаться, но для понимания порядка цен можно рассмотреть несколько регионов, это:

  • Москва и Санкт-Петербург, в возрасте:
    • 3 года – 1000,00 рублей;
    • 4 года – 2500,00 рублей;
    • 5 лет – 6000,00 рублей.
  • Северо-Западный регион (Вологда), в возрасте:
    • 3 года – 320,00 рублей;
    • 4 года – 650,00 рублей.
  • Краснодарский край (г. Темрюк), в возрасте:
    • 3 года – 220,00 рублей;
    • 4 года – 450,00 рублей.
  • Уральский федеральный округ (г. Екатеринбург), в возрасте:
    • 3 года – 300,00 рублей;
    • 4 года – 600,00 рублей.

На этом видео вы можете увидеть обзор яблони Мельба:

Применение

Как и многие другие сорта, это яблоко широко используется в различных сферах.

В кулинарии

Трудно представить, чтобы домашняя кулинария обходилась без заготовок на зиму, и яблоки Мельба прекрасно подходят для этой цели. Из них варят компоты, повидло, варенье и делают яблочный сок, однако для сохранения полезных свойств необходимо засушить кусочки плодов.

В медицине

Употребление этих яблок помогает справиться с лихорадкой и снизить высокую температуру. Благодаря содержанию железа увеличивает уровень гемоглобина и избавляет от анемии.

При похудении

Калорийность 100 г съедобной части составляет 45 ккал, поэтому часто используется в качестве элемента диетического питания при борьбе с лишним весом.

В косметологии

Мякоть и сок широко используются для омоложения, увлажнения и регенерации кожи. Маски с добавлением яблок помогают вернуть кожному покрову эластичность, зарядить энергией, освежить цвет лица и снизить активность сальных желез. Для волос яблочные маски полезны, чтобы увлажнить кожу головы и волосы, а также справиться с перхотью.

Яблоня Мельба

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Ветви с буровато-оранжевой корой. Тип плодоношения смешанный, но основная масса плодов у взрослых деревьев формируется на кольчатках.

Побеги средней толщины, среднеопушенные. Листья продолговатые, овальные, слабоизогнутые, на сильных побегах выпуклые, вздутые вверх, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком. Край листа городчатый. Однолетние растения почти прямые, толстые, с блестящей корой светло-вишневой окраски и свисающими книзу краями листьев. Цветки крупные, бутоны бело-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, слегка находят друг на друга, рыльца пестика ниже или на уровне пыльников.

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Наибольший диаметр ближе к основанию плода. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Подкожные точки белые, средней величины или мелкие, хорошо заметные на окрашенной части плода. Воронка глубокая, средней ширины. Плодоножка средней длины, тонкая. Блюдце средней глубины, узкое, складчатое, чашечка закрытая. Сердечко средней величины, в форме луковицы. Семенные камеры приближены к верхушке плода, они широко открыты в осевую полость. Семена крупные, продолговатые, коричневой окраски. Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды сорта Мелба пригодны для приготовления компотов и соков. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,78%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100г, Р-активных веществ – 297 мг/100г, пектиновых веществ – 10,1%. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января. Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. В саду ВНИИСПК за первые шесть лет плодоношения (начиная с 6 года после посадки) средний урожай составил 93 центнера с гектара при размещении деревьев 8 х 3 метра. Полновозрастные деревья при размещении 7 х 7 метров давали более высокие урожаи (120-180 ц/га). Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые – периодично.Сорт средней зимостойкости. В саду ВНИИСПК деревья Мелбы посадки 1962 года в значительной степени пострадали от ожогов коры на стволе и основных сучьях после суровой зимы 1968-1969 годов. Устойчивость плодов к парше средняя. В отдельные годы парша наносит значительный урон.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению.С участием Мелбы создано более 20 новых сортов, в том числе Заветное селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Раннее алое (Мелба х Папировка) селекции ВНИИСПК и Красное раннее (Мелба х Весна) селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина. На Оттавской опытной станции (Канада) создан сорт Каравелла (Мелба х Кримсон Бьюти). В создании первого иммунного к парше (с геном Vf) сорта Прима (США) также принимала участие Мелба.

Ссылки на описание Плодовых (Фруктовых) деревьев и ягодных кустарников

Особенности посадки и подготовки к ней

Процедура высадки Мельбы ничем не отличается от того же процесса применительно к любому плодовому дереву. Но и здесь, в основном на стадии подготовки, есть некоторые важные нюансы, которые нельзя не учитывать.

Мельба, как и большинство районированных для средней полосы России сортов, любит суглинистую почву. Предпочтительное время посадки — осень, примерно за месяц до наступления устойчивых холодов. Саженец можно взять как однолетний, так и двухлетний, но обязательно с развитой корневой системой и здоровой блестящей корой.

В высадке яблони нет ничего сложного, но лучше проводить процедуру вдвоём

Для лучшей приживаемости растения рекомендуется обмакнуть корни перед посадкой в питательную болтушку. Её рецепт: глина и коровий навоз в пропорции 1:1 с добавлением воды до образования жидковатой массы.

Пошагово высадка яблони в грунт выглядит так:

Выкапывается посадочная яма размером около 80х80х80 см.
Она заполняется смесью компоста, сухого навоза и плодородной земли (верхний слой толщиной 10–15 см) примерно в равных соотношениях. Всё это предварительно перемешивается.
Добавляются удобрения: смесь двойного суперфосфата (400 г) и золы (500 г).
Яма обильно поливается водой.
По центру высаживается деревце. Необходимо аккуратно расправить его корни

Очень важно проследить за тем, чтобы между ними и землёй не было пустот. Если яма была подготовлена с весны, то корневую шейку саженца оставляют на уровне земли

В противном случае делается поправка на неизбежную усадку грунта. Корневая шейка должна быть на 5–7 см выше уровня почвы.
Земля хорошо утрамбовывается. Этот процесс желательно проводить в несколько приёмов, по мере засыпания ямы.
По окончании посадки на расстоянии 20–30 см от яблони вбивается кол, к которому привязывается саженец. Приствольный круг мульчируется после обильного (30–40 л) полива.

Видео: как правильно высадить яблоню

Мельба не выносит закисающую почву, поэтому если на предполагаемом месте посадки высокий уровень грунтовых вод или долго стоят лужи после таяния снега, на дно ямы обязательно насыпается слой дренажа толщиной не менее 20 см. Подойдёт керамзит, битый кирпич, щебёнка, крупнозернистый песок. Ещё лучше поднять саженец, насыпав холмик. Мельба предпочитает хорошо освещённое место, защищённое от холодных сквозняков.

Наличие сортов-опылителей

Хотя гибрид и относится к условно самоопыляемым сортам, но для получения гарантированного урожая не помешает посадить на участке ещё несколько яблонь. Как опылитель для Мельбы лучше всего подходит Антоновка, Боровинка, Бельфлёр-китайка. Расстояние между деревьями должно быть не менее 7 м.

Выбирая место посадки яблони, обратите внимание на каком расстоянии от забора посажены деревья соседа по участку. Критерий 7 м не признаёт границ

Очень сильно расстраиваться из-за отсутствия нужных опылителей на вашем участке не стоит. Для пчёл забор, отделяющий ваш сад от внешнего мира, не преграда, и с большой вероятностью пыльца попадёт на цветки вашей яблони. Но для гарантии получения урожая лучше всё-таки завести ещё несколько сортов у себя.

Особенности выращивания в разных районах

В регионах с благоприятным климатом особых хлопот при выращивании яблони нет, достаточно проводить основные мероприятия по уходу — обрезку, подкормку, борьбу с болезнями. Однако в некоторых регионах есть свои особенности выращивания:

  1. В Сибири деревца нужно сажать с подветренной стороны и так, чтобы на зиму можно было укрывать.
  2. На Урале можно сажать саженцы в октябре-ноябре, главное, чтобы не было морозов. В холодное время года приствольный круг нужно засыпать торфом и листьями, а сверху снегом.
  3. В Северо-Западном регионе нужно обязательно принимать меры от парши, а на зиму деревья утеплять.

Вообще, в любом регионе, где возможны сильные морозы, нужно на зиму укрывать ствол и толстые сучья. Последние годы это правило может быть актуально и для Краснодарского края. Потому садоводам нужно внимательно следить за прогнозом погоды, чтобы принять вовремя меры по защите сада.

Посадка, выращивание и уход

Свои ценные качества Мельба демонстрирует при хорошей агротехнике, из-за чего часть садоводов считают сорт капризным.

Посадка в домашних условиях

Мельбу высаживают в хорошо дренированном и освещенном месте участка, защищенном от господствующих ветров. Наиболее подходящий грунт – суглинистый, уровень кислотности нейтральный или слабощелочной. Для раскисления в почву вносят гашеную известь или доломитовую муку в количестве 0,5 кг/м 2 .

Как правильно посадить яблоню весной узнайте из этой статьи.

Сроки

Мельбу можно сажать как весной, так и осенью. Лучший срок весенний посадки – апрель, до распускания листьев. Осенняя посадка должна быть проведена, по крайней мере, за месяц до наступления заморозков (с середины сентября по первую половину октября).

Технология и агротехника

За две недели до посадки подготавливается яма глубиной и шириной 60-80 сантиметров. Верхний слой почвы на глубину штыка лопаты смешивают с песком, компостом, торфом, 1 литровой банкой золы, 400 г суперфосфата и 200 г калия сернокислого. На дно ямы насыпают дренаж из битого кирпича или крупнозернистого песка.

Корни саженца замачивают на два дня в воде, перед посадкой обмакивают в глиняную болтушку. Из подготовленного грунта в яме формируется холмик, на него помещают саженец, равномерно расправляя корни. С северной стороны от саженца вбивается колышек для подвязки. Место прививки и корневая шейка должны возвышаться над уровнем грунта на несколько сантиметров. Корни засыпают почвой, землю уплотняют притаптыванием, саженец подвязывают к колышку. Затем формируют вокруг ямы земляной валик и проливают посадку двумя ведрами воды.

Из чего выращивать лучше

Наилучшими саженцами считаются однолетние или двухлетние деревца высотой около 80 см. Саженцы должны иметь развитую корневую систему и 2-3 ответвления. Убедитесь, что кора не повреждена, имеет равномерный цвет и гладкую фактуру без бугорков и растрескиваний.

Мелбу можно вырастить из саженцев с закрытой корневой системой. Плюсом таких саженцев является возможность высаживать их в течение всего сезона. Минус состоит в том, что при покупке трудно оценить состояние корней.

Расстояние между деревьями

Интервал между посадками деревьев на семенных подвоях составляет 6-7 м, полукарликовых – от 1,5 до 3 м, карликовых – 1, 5 м.

Полив производят с весны до осени. На молодое деревце расходуется 2 ведра воды, на плодоносящее – 4 ведра. Как и при посадке, на расстоянии 0,5 м от ствола нагребается земляной валик, вода выливается в приствольный круг. После полива землю разравнивают и мульчируют. При такой технологии даже в жаркую погоду деревца достаточно поливать раз в неделю.

Подкормки

Весенние подкормки начинают давать со второго года после высадки дерева.

  1. В начале мая дерево удобряют раствором мочевины (0,5 кг на 10 л воды). Подкормку повторяют в начале июня.
  2. В июле подкармливают настоем куриного помета 1:12 или коровяка 1:8.
  3. В конце лета – начале осени приствольный круг перекапывают с внесением торфа, компоста и золы. Полезно добавить 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.

Подрезки

Как обрезать молодую яблоню читайте тут.

В последующие 3 года формируют крону яблони. Центральный проводник укорачивают на 1/3, из скелетных ветвей оставляют отходящие под углом 45–60 градусов от ствола. Недопустимы скрещивающиеся и растущие внутрь кроны ветви. Лишние побеги удаляют.

После третьего года обрезка направлена на осветление кроны и поддержание её формы. Срезы обрабатывают садовым варом, пастой «Раннет» или замазывают краской.

Омоложение

Дерево Мельбы требует омоложения, которое проводят по возможности аккуратно. В год удаляют не более 2-3 состарившихся скелетных ветвей. Омолаживающая обрезка прореживает крону, улучшая доступ света и воздуха. Кроме того, обрезка стимулирует образование новых побегов яблони.

Про омолаживающую обрезку яблонь читайте здесь.

Созревание плодов

В период созревания ветви Мельбы обильно усыпаны плодами. Хотя ветви дерева довольно гибкие, под них обязательно устанавливают прочные подпорки. Созревание яблок растягивается с середины августа по середину сентября.

Хранение плодов

При условии аккуратного сбора, плоды Мельбы хранятся 1-2 месяца (до ноября), в холодильнике или погребе при +2°С – до 4 месяцев. Из плодов заготавливают превосходные соки, варенье, повидло, компоты, пюре, сухофрукты.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ди Ста Но - Дикорастущие, Стабилизированные, Ночью цветущие
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector