Характеристика и описание картофеля «ред скарлет», сроки созревания, отзывы

Описание сорта и характеристика

«Ред» в переводе с английского «красный». Наверное, это главная характеристика сорта. Не смотря на кожуру такого необычного цвета, мякоть этой картошки желтая.

Сорт Ред Скарлет вывели в Голландии. И в Европу он попал всего пару лет назад. В России его чаще всего можно встретить на огородах в солнечных – центральных регионах.

Клубни этого сорта вырастают довольно большого размера – около 130-и грамм. Форма – овальная. Есть небольшие глазки, которые позволяют быстро и без каких-либо трудностей очистить плоды.

Вкусовые качества находятся на уровне 4,5 ил 5-и. Крахмала в этом картофеле содержится очень мало – не более 15-и %. Этим определен нежный вкус картофеля. В процессе термической обработки Ред Скарлет немного разваривается. Сухой части в Скарлете всего 19%.

Сорт дает довольно большой урожай высокого качества. Плоды стойко переносят все «популярные» заболевания, которым подвержен картофель. Также, Ред Скарлет не будет «страдать» из-за засушливой погоды.

Сорт относится к раннеспелым, и первый урожай можно собирать спустя всего 70-80 суток после посадки в открытый грунт. Лежкость картофеля также на высоком уровне – его можно хранить на протяжении длительного времени. Товарный вид гарантированно сохранится.

Чаще всего этот картофель выращивают в коммерческих целях – для последующей продажи. Но, нередко он встречается и на грядках обычных садоводов.

Как подготовить картофель к посадке?

Предпосадочная обработка картофеля предполагает проведение яровизации клубней (выдержка посадочного материала на свету) в течение одного месяца. Любое помещение, где температура воздуха держится в пределах 15-16 градусов по Цельсию, подойдет для проращивания картошки. Наличие света вызвано необходимостью формирования правильных коренастых толстых росточков темного зеленого цвета с розовато-фиолетовым оттенком.

на фото — пророщенный семенной картофель «Ред скарлет»

Недостаток света приводит к белым, тоненьким, хрупким росткам, из которых вырастают слабые кусты картофеля. Посадочные картофельные клубни рекомендуется переворачивать каждые 5 дней для равномерного проращивания. Ускорить прорастание помогают стимуляторы роста (Потейтин, Эпин, Энерген, Бутон), семенной материал опрыскивают препаратами раз в неделю в утренние, обеденные часы.

Готовый посадочный картофель имеет толстенькие крепкие зачатки, длиной 2-2,5 сантиметра. Большие картофелины разрезают, оставляя на каждой половинке 2-3 глазка, вес одного сегмента должен быть 50-70 грамм. Разрезанную картошку высаживают не сразу, клубням нужно подсохнуть один, два дня. Подготовленные разрезанные картофельные сегменты могут загнить без просушки.

Если картофельные клубни не проросли до посадки, рекомендуется выдержать посадочный материал при температуре 37-40 ºС, прогреть картошечку. Данная процедура вызовет пробуждение, рост почек, всходы появятся гораздо раньше.

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлетт

Ранний столовый сорт. Клубни формируются дружно. Если провести первую копку через полтора месяца после начала первых всходов, то можно с гектара получить 84 центнера молодого картофеля. Вторая копка проводится на 55-й день, что даёт сто восемь центнеров картофеля на гектар. Эти показатели выше признанных стандартов по сорту Жуковский ранний. Максимальный урожай картофеля сорта Ред Скарлетт в 270 ц/га получен в Смоленской области.

Картофель Ред Скарлетт даёт ранний урожай ровных красивых крупных клубней

Товарная урожайность достигает 82–96%. Клубни хорошо транспортируются и хранятся. Лежкость составляет 98%.

Сорт картофеля Ред Скарлетт обладает устойчивостью к раку и не поражается золотистой цистообразующей нематодой. Ботва может пострадать от фитофторы, но устойчивость клубней к грибку выше.

Ботва картофеля сорта Ред Скарлетт восприимчмва к фитофторе, но раннее созревание позволяет клубням избежать болезни

Сорт ценится за ранний богатый урожай ровных крупных качественных плодов и стойкость к болезням.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры

Это важно для каждой хозяйки

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

  • урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • внешний вид и вкусовые качества;
  • схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней

Описание внешних данных

Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью

Устойчивость к заболеваниям

К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку

Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью

Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений

Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый

Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

  • витамины группы А;
  • витамины группы В;
  • витамины группы С;
  • витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Хранение

Хранение картофеля — это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму

Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.

Устойчивость к заболеваниям

«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.

Важно! Нельзя сушить урожай на солнце, это картофелю только навредит

Общая информация

Сорт выведен давно – еще в 60-х годах 20 века. Это представитель отечественной селекционной науки, получен путем скрещивания капусты «Слава Энкгойзена» и «Плотнокочанной». Сорт районирован для культивирования в северных регионах нашей страны

Сорт отличается редкостной и, что немаловажно — стабильной, урожайностью. Ко всему прочему Надежда еще и устойчива ко многим характерным для белокочанной капусты заболеваниям


Капуста Надежда

Этот сорт по внешним характеристикам представляет собой классический вариант: кочаны очень плотные, хоть и небольшого размера, но увесистые. С 1 м2 обычно собирается 10-15 кг капусты Надежда, что является очень хорошим показателем.

Сорт является среднеспелым, а его вкусовые качества заслуживают самых высоких оценок. Эта капуста популярна для выращивания как на личных приусадебных участках, так и для культивирования в широких промышленных масштабах. Надо сказать, что товарные качества плодов весьма высоки: кочаны получаются плотные, лежкие, красивой формы. Масса одного кочана колеблется от 3 до 3,5 кг, при этом плоды замечательно транспортируются, способны долго храниться без признаков гниения и порчи. А здесь можно прочесть информацию про название ранних сортов белокочанной капусты.

В кочанах высоко содержание полезных веществ: капуста богата и минералами, и витаминами, и клетчаткой. Отметим, что во многом уровень пользы капусты зависит от того, в какой почве формировались кочаны. К примеру, южное выращивание обеспечивает культуре низкую сахаристость, но большее количество витаминов. Ну а если кочаны формировались при хорошем освещении, а также им благоприятствовала температура, то содержание витамина С в них будет особенно высоким.

На видео – описание сорта капусты:

Капуста этого сорта имеет широкое применение в кулинарии. Из Надежды получаются отличные супы, гарниры, салаты. Но наилучшим образом Надежда подходит для засаливания и квашения. В результате этих традиционных несложных обработок капустный лист данного сорта приобретает замечательный вкус и пикантные хрустящие свойства.

Правильная подготовка грунта

Опытные дачники раскрывают свои секреты удачного урожая. Прежде, чем садить семена в открытый грунт, нужно соблюдать определенные правила того, как подготовить грядки для моркови.

Посев моркови в марте, апреле и мае предполагает одинаковые правила подготовки почвы. Перед тем, как сажать морковь, нужно приготовить грядку для моркови. Лучше полностью подождать, когда прогреется весенняя почва, чтобы семена хорошо принялись и дали всходы, чтобы можно было безопасно поливать почву, без опасения, что почва вместе с посадочным материалом замерзнет.

Лучше садить эту культуру на той земле, которая хорошо освещается, поэтому грядки для моркови нужно делать там, где их лучше всего будет освещать солнце. Нужно проконтролировать то, какие предшественники были ранее посажены на этой почве.

Почва, на которой будут садить овощную культуру, должна быть прорыхленной, иначе крупная земля может деформировать плоды. Взрыхлив почву перед тем, как садить, в дальнейшем будет проще ухаживать за насаждениями (поливать, вносить удобрения в открытый грунт – в разведенном виде или в гранулах). Подготовка почвы проводится после осеннего сбора урожая.

Во время вскапывания почвы, нужно вносить удобрения в открытый грунт перед посадкой семян – коровяк и древесную золу. Но нужно помнить, что коровяк не стоит брать свежим, поскольку так могут привлекаться различные вредители моркови, которые повреждают плоды.

Не стоит часто вносить азотистые удобрения, также не нужно часто использовать нитратные удобрения, так как морковь способна накапливать вредные вещества в себе. Можно разводить сухие удобрения в гранулах и поливать открытый грунт.

Такие удобрения в гранулах можно приобрести в специализированных точках продаж

Во время покупки удобрений в гранулах часто следует обращать внимание на качество, на сроки годности материала

Плюсы и минусы сорта «Ред Скарлет»

Выбор картофеля для выращивания производится из определенного баланса плюсов и минусов, присущих каждому сорту, ознакомимся с ним более подробно.

К преимуществам сорта «Ред Скарлет» можно отнести:

  • отменный товарный вид;
  • плотную мякоть;
  • высокую лежкость (при условии соблюдения всех правил храниения);
  • продолжительный период покоя (клубни не прорастают) до 6 месяцев;
  • достаточно высокую устойчивость к вирусным заболевания;
  • устойчивость к нематоде;
  • посадку без ростков;
  • возможность быстрой чистки (благодаря неглубоким глазкам);
  • неизменность вкуса в результате хранения.

Минусы сорта картофеля «Ред Скарлет»:

  • капризен к выбору климата;
  • не выносит понижения температуры даже кратковременного;
  • чувствителен к нападению вредителей;
  • не позволяет деления целых клубней на посадочные части (снижается урожайность);
  • необходимость предоставлять под посадку солнечные места;
  • требует внесения подкормок;
  • требователен к качественному воздухообмену при хранении.

Посадка и уход

Для правильного ухода за картофелем Ред Скарлетт нужно помнить, что на родине, в Голландии, его выращивают по хорошо выверенной системе.

В российских условиях нельзя пренебрегать важными, проверенными опытом рекомендациями. Так, необходимо строго соблюдать расстояние между отдельными растениями и недопустимо «экономить место»: это приведёт к потерям урожая.

Из советов по подготовке сорта Ред Скарлетт к хранению самый действенный и легко выполнимый касается удаление ботвы. За 10 (минимум 7) дней до выкапывания клубней срезают и убирают с поля ботву.

Оставшиеся до сбора урожая дни нужны картофелю, чтобы уплотнить кожуру. Ставшая более прочной кожура лучше защитит клубни от повреждений во время выкапывания и перевозки. Если посадить картофель Ред Скарлетт во второй декаде мая, когда обычно устанавливается благоприятная погода, то собирать урожай можно будет во второй половине августа.

Несмотря на высокую устойчивость этого сорта к болезням и вредителям, он нуждается в регулярной обработке инсектицидами, гербицидами и фунгицидами с точным соблюдением дозировки.

Важная особенность сорта Ред Скарлетт состоит в том, что он не теряет полезных свойств во время хранения. Картофель, приготовленный в феврале или марте, не отличается по вкусу и свойствам от только что собранного.

Среди сортов с красной кожурой Ред Скарлетт — один из наиболее популярных и востребованных.

Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:

Гниль корневой шейки

Гниль корневой шейки – еще одна опасная грибковая болезнь дельфиниума, распознать которую можно по появлению у основания стебля паутиновидного белого мицелия.

Гниль быстро распространяется по корням и приводит к гибели культуры

Болезнь может появиться у дельфиниума при неправильной посадке или обрезке куста, если ему были нанесены раны, так как через пораженные участки проникает грибок.

Быстрому распространению болезни способствует влажная почва и высокая температура, при которой возбудитель поражает стебли и нижние листья, в результате чего они желтеют.

Гниль прикорневой шейки считается болезнью, которую вылечить препаратами или народными средствами невозможно. При своевременном выявлении помочь избавится от грибковой инфекции возможно лишь путем пересадки растения на новое место с пониженной влажностью почвы, а также исключение застоя воды.

Полив и подкормка

Плановый полив Ред Скарлет проводится через месяц после посадки, перед цветением картофельных кустов. Далее увлажнение необходимо после отпадания цветочков и еще через 2 недели. Если же лето засушливое, а температура воздуха достигает 30оС, процедуру повторяют каждые 20 дней. При этом обязательно хорошо взрыхлять почву, чтобы молодые клубни не спеклись.

Важно! Полив и подкормка должны проводиться утром или вечером, чтобы не обжечь листву кустов.

Подкормка проводится три раза за весь сезон с интервалом в месяц, особенно если у растения остановился рост, слабые стебли, бледно-зеленая листва. Для удобрения кустов смешивают мочевину, сульфат калия, суперфосфат, золу. Также Ред Скарлет любит органические смеси из навоза, куриного помета, компоста. Процедуру совмещают с поливом растения.

Окучивание

Окучивание проводится для защиты молодых кустиков от заморозков, сильных ветров, яркого солнца. Когда растение вырастит до 10-15 см необходимо аккуратно сгрести землю к ботве, можно даже присыпать картофель до первых листков. Вторая окучка нужна при достижении куста 40 см. Далее процедура потребуется в случае опущения ботвы (всего 2-3 раза за сезон).

Важно! Слишком высокие кусты, которые клонятся к земле можно подрезать. Процедура позволит увеличить количество и размер клубней.

Мульчирование

Мульчирование проводится вместе со вторым окучиванием. В качестве мульчи используют ботву, сено, мелко нарезанные стебли других растений. Процедура необходима для удержания влаги, защиты почвы от пересыхания.

Защита от насекомых и вредителей

Молодые и сочные кусты картофеля Ред Скарлет любят колорадские жуки, а клубни могут повреждать медведки. Чтобы спасти растение от нападок вредителей, рекомендуется постоянно осматривать растение на наличие жуков и их личинок с обратной стороны листа. Насекомых вручную собирают в банку с водой или керосином. Также в период цветения можно обработать грядки водно-дегтярным раствором.

Найденные норки медведки нужно заливать водой с уксусом, раствором стирального порошка, луковой настойкой. Использовать народные средства можно 3-4 раза за сезон, что позволит уменьшить популяцию насекомых на картофельной грядке.

Описание

«Ред Скарлет» – это голландский сорт картофеля с яркой розово-красной, а иногда и малиновой кожицей и малозаметными глазками. Мякоть – белая иногда с желтоватым оттенком. Клубни формируются продолговатые, гладкие. Их вес колеблется в пределах 80 – 120 г, хотя порой встречаются корнеплоды весом до 150 г.

Сорт появился на свет благодаря голландским селекционерам, затем перекочевал в Европу, а оттуда – в Россию. В Госреестре он значится как гибридный элитный сорт столового картофеля.

На кусте формируется 15 – 20 клубней, а благодаря тому, что созревают они одновременно, все имеют правильную форму и одинаковые размеры. Характеристика урожайности зависит от климата – в среднем составляет 45 т/га, хотя может достигать и 60 т/га. Сорт относится к раннеспелым, техническая зрелость наступает через 45 – 55 дней после появления первых всходов. При высадке в мае урожай можно выкапывать уже в начале июля, при посадке в июне технической зрелости картофель достигает в августе. Куст достаточно высокий – до 60 – 70 см, разветвленный, с характерными для культуры листьями, имеющими волнистые края. Цветет красивыми розовато-фиолетовыми соцветиями.

«Ред скарлет» относится к столовым сортам. Картофель не разваривается при варке, количество крахмала в нем не превышает 10-15%. Он подходит также для жарки в масле, запекания, изготовления чипсов. Вкусовые качества корнеплода достаточно хорошие, в его составе содержатся витамины, минералы и аминокислоты.

Сорт «Ред Скарлет» предназначен для выращивания в теплом и влажном климате, поэтому демонстрирует высокую урожайность при культивировании в южных и центральных регионах. При выращивании на засушливых территориях рекомендованы посадка гребневым методом и дополнительное увлажнение почвы.

Лайки Соц.сетей

Рекомендации

Этот сорт обычно рекомендуют для высадки начинающим дачникам, ведь он не требует сложного ухода

Важно лишь поддерживать нужный уровень влаги в почве и регулярно рыхлить ее. Радует огородников и высокая урожайность сорта – с 10 кг при необременительном уходе удается собрать 30 – 40 ведер картофеля

Если почва достаточно хорошая, то можно обойтись и без дополнительного удобрения.

Вкус картофеля «Ред Скарлет» нравится большинству респондентов. Кожура корнеплодов тонкая, с мелкими глазками, что облегчает процесс чистки и дает минимум отходов. При варке картофель демонстрирует среднюю рассыпчатость, хорошо держит форму и не темнеет на срезе. Сорт хорошо хранится и даже в конце зимы вкус картофеля не уступает вкусу того, что собран в начале осени.

Из отзывов опытных огородников можно взять на заметку ещё несколько рекомендаций по выращиванию и хранению картофеля «Ред Скарлет».

  • Не следует торопиться с высадкой семян в грунт. Сорт и без того ранний, поэтому оптимальным временем посадки является июнь. В мае «Ред Скарлет» сажают обычно в южных районах.
  • Отмечается особенность картофельных кустов падать, стелиться по земле. Однако это никак не влияет на его урожайность. В этот момент рекомендуется окучить кусты, чтобы уменьшить контакт листьев с землей.
  • Если кусты необходимо защитить от слишком агрессивных солнечных лучей, используется только агроткань, поскольку она пропускает воду и воздух. Использование пленки, напротив, приведет к повышению температуры и влажности под ней.
  • Для высадки картофеля на следующий год, рекомендуется выбирать корнеплоды с тех кустов, что зацвели раньше других. Брать следует не слишком крупные клубни массой до 100 г, они должны иметь минимум 5-6 глазков. Поврежденные, подгнившие клубни следует отсортировать. Оставшиеся следует очистить от земли и отправить на хранение.
  • Семенной картофель хранится в тех же условиях, что и основной урожай, однако держать его следует отдельно. Лучше рассыпать клубни в один слой на дно деревянного ящика.
  • При высадке картофеля в каждую лунку можно положить немного луковой шелухи, запах которой будет отпугивать вредителей.

При использовании посадочного материала от предыдущего урожая максимальное количество клубней собирают на 3-4 год выращивания. На 5 сезон удается добиться оптимального соотношения цены и себестоимости посадочного материала.

О том, какими характеристиками обладает сорт картофеля «Ред Скарлет», смотрите в следующем видео.

Хранение

Сорт «Ред Скарлет» характеризуется хорошей лежкостью, но при условии правильного хранения. Как правило, для этих целей используют подвалы, утепленные ящики для хранения корнеплодов на балконе или специальные ямы. Последние не должны промерзать. Оптимальная температура хранения – в пределах +3 – +5°С. При снижении температуры корнеплоды замерзнут и окажутся непригодны в пищу, при повышении -начнется пробуждение картофеля, что сократит сроки его хранения.

Складывая картофель в ящики или мешки, следует убедиться, что к нему поступает воздух, корнеплоды не подвергаются воздействию влаги и света. Периодически в течение срока хранения рекомендуется перебирать картофельные клубни. Своевременно удалив загнивший, можно спасти весь мешок или ящик картофеля.

Выращивание

Семена Ред Скарлетт высаживаются в мае, в теплую, рыхлую землю, когда на корнеплодах появляются ростки высотой не менее 2 сантиметров. Допускается деление клубней на части. Углубление среднее, 4-7 сантиметров. Промежутки между рядами от 60 до 80 сантиметров, между корнеплодами – 35 сантиметров.

Если температура воздуха не снижается, всходы появляются спустя две недели. Даже не пророщенные семена всходят не позднее 20 суток.

Высоких урожаев можно добиться при соблюдении обязательных правил:

  • Посадка в местах, открытых солнцу;
  • Регулярное рыхление почвы;
  • Внесение подкормок.

С появлением первых всходов, плантацию нужно освободить от сорняков. Спустя неделю после этого, гребень увеличивают до 20 сантиметров, при помощи тяпки или мотоблока. Окучивание проводится дважды за вегетационный период.

Если не наблюдается засухи, полив по рядам осуществляется перед цветением, в начале цветения и через неделю после отцветания. За несколько дней до цветения проводятся профилактические меры против появления колорадского жука в виде опрыскивания ботвы.

Выращивание картофеля подразумевает обогащение почвы полезными добавками 2-3 раза за сезон. Первая подкормка происходит через месяц после посадки: вносится 4 чайные ложки суперфосфата и по 2 чайные ложки мочевины и сульфата калия в расчете на один квадратный метр. Красивая зелень растения означает здоровое растение, что указывает на отсутствие необходимости внесения азота. Время второй подкормки – появление бутонов, третьей – после опадания цветков.

Приблизительно за неделю до сбора урожая ботву необходимо скосить и убрать с участка. Этот прием уплотняет кожуру, делая ее пригодной для транспортировки и хранения. Раннеспелую картошку копают в середине августа, с условием высадки во второй декаде мая.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Ди Ста Но - Дикорастущие, Стабилизированные, Ночью цветущие
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector